صیفی جات سالادی
کاهو رسمی۱عدد
کاهو رسمی کاهو رسمی از سبزی‌های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی‌ها، تاریخی کهن دارد. کاهو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات دنیا است که منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی است. کاهو رسمی یکی از انواع کاهوست که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد. کاهو رسمی سبزی کم کالری و بدون چربی اگر دچار کالری هراسی هستید بدانید که
کلم بنفش۱عدد
کلم بنفش و خواص مفید آن برای بدن کلم بنفش در بین خانواده کلم‌ها بیش از همه ویتامین C دارد. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند. میزان این ویتامین در کلم بنفش دو برابر کلم سفید است. این گیاه کم کالری سرشار از فیبر و برای افرادی که نگران وزن خود هستند بسیار مفید است. از طرفی مصرف
فلفل سبز۳۰۰گرمی
فلفل سبز تند یا شیرین؟ فلفل سبز در غذاها به عنوان چاشنی از آن استفاده می‌شود. فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می‌روید.میوه آن در پوشش‌های غلافی بلند که به موازات رسیدن، رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می‌گیرد، می‌روید. میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف می‌شود. فلفل سبز میزان کلسترول
گوجه خوشه ای۳۰۰گرمی
گوجه خوشه ای و منشا آن گوجه گیلاسی! یا گوجه چری! حتما تا الان اسم آن را شنیده‌اید. چه شد که این گوجه گیلاسی به‌وجود آمد؟ سالیان سال است که مردم کشورهای مختلف از گوجه‌فرنگی خام و پخته به فراوانی استفاده می‌کنند. با وجود اینکه گوجه‌فرنگی در دستور غذاهای ایتالیایی زیاد دیده می‌شود اما شواهد تاریخی می‌گویند منشا طبیعی آن به آمریکای جنوبی و جزایر گالاپاکوس باز می‌گردد؛ البته گوجه‌فرنگی‌های اولیه
کاهو چینی۱عدد
کاهو چینی چه طعمی دارد؟ کاهوی چینی دارای بافت سفید و محکم بوده و برگ‌هایی به رنگ سبز روشن دارد که به خوبی در کنار هم پیچیده شده‌اند. کاهوی چینی غنی ازویتامین سی و دیگر مواد مغذی است. کالری بسیار پائینی دارد. دارای آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی بوده و فیبر بسیار زیای دارد. بنابر یافته‌های برخی دانشمندان با گنجاندن کاهو چینی به رژیم غذایی روزانه می‌توانیم از خود در برابر سرطان محافظت کنیم، علاوه بر
کلم بروکسل ۵۰۰گرمی
کلم بروکسل و تاریخچه آن کلم بروکسل درواقع یک سبزى اروپایى است. متجاوز از ششصد و پنجاه سال از قدمت این سبزى در اروپا مى گذرد. اول بار ساکنین بلژیک به کاشت و مصرف آن روى آوردند. روى هم رفته سبزى بسیار خوشمزه و پرخاصیتى است. مى‌توان آن را به صورت تازه مانند سایر سبزیجات مورد استفاده قرار داد و یا در تهیه سالاد از آن کمک گرفت. این امکان نیز وجود دارد که با
فلفل دلمه رنگی۳عدد
فلفل دلمه رنگی یا سبز؟ فلفل دلمه رنگی از همان خانواده فلفل است. به مرور که فلفل دلمه‌ای می‌رسد رنگ آن نیز تغییر می‌کند. فلفل دلمه سبز اگر قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی‌تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز می‌شود. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی‌های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده‌تر یعنی