صفحه اصلی / مطالب دسته بندی 'خشکبار'

نخودچی و کشمش 450 گرمی درچیک

مخلوط نخودچی و کشمش ترکیب خوشمزه و تنقلات مناسبی برای افراد مختلف است. نخودچی از فرآوری همان نخود تازه به دست می آید. برای تهیه نخودچی، پس از آبپز کردن نخودهای تازه و ریز آنها را آبکش کرده و پوست ور آمده آن را براحتی جدا می کنند تا آخرین مرحله پخت را پشت سر بگذارد و سپس با نمک یا شکر آن را تفت می‌دهند. کشمش دارای خاصیت آنتی