صیفی جات سالادی
فلفل کاپی۳۰۰گرمی
فلفل سبز تند یا شیرین؟ فلفل کاپی یکی از انواع فلفل است. فلفل سبز در غذاها به عنوان چاشنی از آن استفاده می‌شود. فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می‌روید.میوه آن در پوشش‌های غلافی بلند که به موازات رسیدن، رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می‌گیرد، می‌روید. میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و
گوجه گیلاسی۳۰۰گرمی
گوجه گیلاسی و منشا آن گوجه گیلاسی! یا گوجه چری! حتما تا الان اسم آن را شنیده‌اید. چه شد که این گوجه گیلاسی به‌وجود آمد؟ سالیان سال است که مردم کشورهای مختلف از گوجه‌فرنگی خام و پخته به فراوانی استفاده می‌کنند. با وجود اینکه گوجه‌فرنگی در دستور غذاهای ایتالیایی زیاد دیده می‌شود اما شواهد تاریخی می‌گویند منشا طبیعی آن به آمریکای جنوبی و جزایر گالاپاکوس باز می‌گردد؛ البته گوجه‌فرنگی‌های اولیه در
گل کلم۱عدد
گل کلم و خواص شگفت‌انگیزش گل کلم، سبزی هم خانواده، کلم برگ، کلم بروکلی و… است که بومی کشور مدیترانه شمال شرق است که در حال حاضر در بیشتر کشورها کشت می‌شود. اگرچه گل کلم را می‌توان خام، پخته شده و یا به عنوان ترشی مصرف کرد؛ اما این گل کلم خام است که بالاترین ارزش غذایی را دارد. پیشگیری از سرطان مصرف گل کلم، احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها به خصوص
گوجه خوشه ای۳۰۰گرمی
گوجه خوشه ای و منشا آن گوجه گیلاسی! یا گوجه چری! حتما تا الان اسم آن را شنیده‌اید. چه شد که این گوجه گیلاسی به‌وجود آمد؟ سالیان سال است که مردم کشورهای مختلف از گوجه‌فرنگی خام و پخته به فراوانی استفاده می‌کنند. با وجود اینکه گوجه‌فرنگی در دستور غذاهای ایتالیایی زیاد دیده می‌شود اما شواهد تاریخی می‌گویند منشا طبیعی آن به آمریکای جنوبی و جزایر گالاپاکوس باز می‌گردد؛ البته گوجه‌فرنگی‌های اولیه
کاهو چینی۱عدد
کاهو چینی چه طعمی دارد؟ کاهوی چینی دارای بافت سفید و محکم بوده و برگ‌هایی به رنگ سبز روشن دارد که به خوبی در کنار هم پیچیده شده‌اند. کاهوی چینی غنی ازویتامین سی و دیگر مواد مغذی است. کالری بسیار پائینی دارد. دارای آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی بوده و فیبر بسیار زیای دارد. بنابر یافته‌های برخی دانشمندان با گنجاندن کاهو چینی به رژیم غذایی روزانه می‌توانیم از خود در برابر سرطان محافظت کنیم، علاوه بر
کلم بروکسل ۵۰۰گرمی
کلم بروکسل و تاریخچه آن کلم بروکسل درواقع یک سبزى اروپایى است. متجاوز از ششصد و پنجاه سال از قدمت این سبزى در اروپا مى گذرد. اول بار ساکنین بلژیک به کاشت و مصرف آن روى آوردند. روى هم رفته سبزى بسیار خوشمزه و پرخاصیتى است. مى‌توان آن را به صورت تازه مانند سایر سبزیجات مورد استفاده قرار داد و یا در تهیه سالاد از آن کمک گرفت. این امکان نیز وجود دارد که با
فلفل دلمه رنگی۳عدد
فلفل دلمه رنگی یا سبز؟ فلفل دلمه رنگی از همان خانواده فلفل است. به مرور که فلفل دلمه‌ای می‌رسد رنگ آن نیز تغییر می‌کند. فلفل دلمه سبز اگر قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی‌تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز می‌شود. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی‌های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده‌تر یعنی